¿Qué es y de dónde surge la denominación de origen?
La denominación de origen (DO) es un sistema de certificación que garantiza que un producto, como el vino, cumple con ciertos estándares de calidad, proviene de una región geográfica específica y que ha sido producido con ciertos métodos tradicionales. En el ámbito de la viticultura, este sello no solo asegura el origen del vino, sino
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